InYoza: performance artistique culinaire

YOZA in a shell

Jo&Elsa ont créé Yoza en juin 2012, après plusieurs années d'activités culinaires diverses et variées avec leur structure précédente : Cantine Jo&Elsa.

L'idée d'un lieu qui réunisse l'art, la cuisine, la convivialité d'un bon repas partagé dans un décor très personnalisé les séduisait mais ils ne souhaitaient pas pour autant abandonner l'itinérance de leur cuisine innovante et expérimentale qui, dès le départ, a fait leur force!

Yoza, c'est à la fois un traiteur événementiel d'un genre nouveau et un Resto Urbain ouvert à toutes les expériences gustatives! Le soir, du mercredi au samedi, c'est soirées TAPAS, burgers, tartares et autres petits plats concoctés avec LOVE!

L'atelier-resto reçoit aussi des groupes à partir de 5 personnes, sur réservation, et accueille vos événements (anniversaires enfants ou adultes, fêtes, réunions, buffets d'entreprises ou d'associations). Les propositions culinaires sont réalisées sur mesure en fonction des envies des clients et des demandes particulières.

Yoza organise également des événements choisis en lien proche ou éloigné avec la cuisine et l'art de manger! Une fois par mois (ou plus) : un brunch du dimanche ambiancé en fonction de la saison et des événements de la semaine.

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samedi 9 février 2013